הַפְעֵל/בָּטֵל נִוּוּט בְּאֶמְצָעוּת מִקְלֶדֶת אֵזוֹר תֹּכֶן מֶרְכָּזִי פַּאנֶל נְגִישׁוּת אִיפּוּס נְגִישׁוּת רֹאשׁ אֲתָר תַּפְרִיט אֲתָר סְגִיר אֲתָר

הצהרת נגישות

נגישות - מלון INK

שניים מהחדרים שלנו מתאימים לאירוח בעלי מוגבלויות. 
הכניסה למלון, השטחים הציבוריים וקומת הגג מונגשים.
שירותי נכים תקניים בקומת המסעדה (מינוס 1) ובקומת הגג. 
חניית נכים זמינה לאורחי המלון. 

ועוד משהו: 
נשמח לספק אמצעי עזר שיידרשו לכם, וכל סיוע אחר שיוכל להפוך את השהות שלכם לנוחה ונעימה. 

נגישות באתר האינטרנט

האתר sunyoung.co.il שואף להבטיח כי יהיה נגיש ככל האפשר לאנשים עם מוגבלויות.
באתר הושקעו משאבים ועבודה מרובה בכדי להבטיח כי יהיה נח לשימוש ונגיש ככל האפשר לאנשים עם מוגבלות, זאת מתוך אמונה חזקה שלכל אדם יש את הזכות לחיות בכבוד, בשוויון ובעצמאות.

תפריט הנגישות

באתר הוטמע יישומון (פלאג-אין) נגישות אתרים של accessible-poetry, עמוד הפלאג-אין:
https://wordpress.org/plugins/accessible-poetry/
הפלאג-אין מאפשר לאתר לשפר עמידתו בהנחיות הנגישות לתוכן אינטרנט (WCAG 2.0).

להפעלת תפריט הנגישות יש להקליק על אייקון הנגישות המופיע בפינת האתר.
לאחר הפעלת תפריט הנגישות, המתן מספר רגעים על מנת להבטיח טעינה מלאה של תפריט הנגישות.

מה כולל התפריט?

ביטול הבהובים
סימון כותרות
זום אין – זום אאוט
הגדלת והקטנת גופן האתר
שינוי הגופן לקריא יותר (גופן אריאל)
הדגשת קישורים באתר ע”י קו תחתון
הדגשת קישורים באתר ע”י הדגש צבע
שינוי ניגודיות צבעי האתר – ניגודיות בהירה / ניגודיות כהה

הבהרה

אנו ממשיכים במאמצים לשפר באופן תמידי את הנגישות של האתר מתוך אמנת חובה מוסרית לאפשר שימוש רצוף, נגיש וללא הפרעה גם עבור אלו מאתנו הסובלים ממגבלויות.

למרות מאמצינו להפוך את כל התוכן באתר לנגיש באופן מלא, ייתכן וחלקים מסוימים באתר עדיין לא הותאמו במלואם לדרישות הנגישות (ככל הנראה בשל פתרונות טכנולוגיים).
כפי שנאמר, אנו עושים את מירב המאמצים על מנת שהאתר יהיה זמין ונגיש ככל האפשר לכל אדם באשר הוא.

במידה ונתקלתם בקשיים בכל הנוגע לנגישות האתר או זקוקים לעזרה או מידע נוסף, אנא צרו עמנו קשר ונשמח לסייע לכם.

אירועים לפרטיים ולחברות ​

בחדר פרטי​​

מטבח פיוז’ן אסיאתי המשלב טכניקות בישול וחומרי גלם מהמזרח הרחוק עם מגע והשראות מהמטבח הים תיכוני – קלאסיקות אסיאתיות בביצועים עדכניים, סושי.
תפריט יינות רחב המציע יינות עולם וישראל
ותפריט קוקטיילים מושקע.

לתיאום והזמנות:
03-5030098 | info@sunyoung.co.il

אייקון תפריט מסעדה

תפריט סאן יאנג

סביצ’ה אינטיאס | 58 
ברוסקטה מהגריל, ויניגרט עגבניות צהובות, לימון כבוש, עשבים טריים ויוזו
סקוורס | 56 
טרטר טונה אדומה, קריספי רייס, אבוקדו כמהין, צ’ילי ירוק, טוגראשי ושמן שומשום
סשימי דג ים | 52 
קריספי שאלוט, פונזו הדרים וצ’ילי ירוק
קוביות אורז קריספי | 62 
ספייסי אינטיאס, אורז פריך, עגבניות ירוקות ויוזו קושו
שרימפס פריך | 52 
שרימפס בטמפורה, מלפפונים ושומשום שחור, איולי יוזו וטוגראשי
שרימפס קריסטל | 60 
חמאת הדרים וטוגראשי, צ’ילי, שום, עירית, שמן בזיליקום, לחמניית חלב יפנית
בר ים | 54 
פילה דג צלוי, חמאה חומה, ציר סאקה, חציל במיסו ושמן ריחן
אנילוטי סרטנים | 68 
כרישה צלויה וקרם מסקרפונה, יין לבן, חמאת שום, צ’ילי ולמון גראס
קוביות דג פריכות | 72
קארי עגבניות, במיה צלויה ושעועית תאילנדית, תרד בר וכפיר ליים
גיוזה עוף | 56 
כיסוני בצק פריכים, כרישה צלויה ובצל ירוק, שמן צ’ילי וקציפת תירס
טטאקי | 68 
סינטה עגל, תפוח אדמה קריספי, ציר עגל וקרמל סויה
נאמס | 64 
דף אורז פריך, שוק אווז קונפי, ירקות שורש, עשבים טריים, ווינגרט צ׳ילי ליים
סלט עוף טמפורה | 49 
ליטל ג’אם, ירקות מוחמצים, ווינגרט חמאת בוטנים, הדרים ומיסו
סלט אייסברג | 44 
חסה פריכה וירקות ירוקים, ויניגרט יוגורט צאן ויוזו קושו
סלט מלפפונים קוריאני | 44 
נתחי עוף, אצות קומבו מתובלות, נבטים, כוסברה, צנוניות וקימצ’י
פילה דג ים | 125 
ירקות ירוקים, כרוב צלוי, ציר דאשי, חמאת לימון ושמן עשבים
סלמון במיסו | 110 
קישואים צלויים, פטריות שיטאקי, אספרגוס, קרם גזר וג’ינג’ר
עוף סצ’ואן | 84 
שיפוד עוף בגלייז, כרוב צלוי, קרם תפוח אדמה, כוסברה ובצל ירוק
צלעות טלה אוסקה סטייל | 135 
פירה תפוחי אדמה, צ’יפס ארטישוק ירושלמי, ציר בקר במיסו
טוקיו סטייק | 72 ל 100 גר’
סינטה על העצם פרוסה דק, פירה כמהין, ציר בקר במיסו (נתח לפי משקל)

אייקון תפריט מסעדה

תפריט סושי​

גולדן רול | 60
ספייסי סלמון, אבוקדו וחסה בציפוי שבבי בטטה
פיש אנד צ’יפס רול | 59
דניס בטמפורה, מלפפון, בצל ירוק, איולי יוזו קושו וצ’יפס ארטישוק ירושלמי מעל
מאונטן רול | 62
מאקי ספייסי סלמון ואבוקדו, שרימפס בטמפורה, איולי צ’ילי, יוזו ועירית
למון טוויסט | 62 
ספייסי טונה, מלפפון, אושינקו ולימון
ניהון רול | 62
סלמון, אבוקדו, טוביקו ווסאבי. עטוף בסלמון צרוב, ספייסי מיונז, גרידת לימון ובצל ירוק
אאוט אוף קונטרול | 64 
ספייסי טונה ושבבי טמפורה בציפוי אבוקדו וטונה נאה
סאקורה רול | 62 
שרימפס בטמפורה, ספייסי טונה, אבוקדו, מלפפון וטוביקו
רול ווקאמה | 52 
בטטה, אבוקדו, קנפיו, שבבי טמפורה, סלט אצות ושומשום לבן
מגורו ניגירי | 69 
טטאקי טונה אדומה, אצבעות אורז, כבד אווז צלוי ורוטב סויה מתקתק
ניגירי
אצבעות אורז ודג נא
טונה אדומה | 38  / יילו טייל | 40  / סלמון | 36 
סשימי דג
טונה אדומה | 53  / יילו טייל | 55  / סלמון | 51 

SUSHI MENU

GOLDEN ROLL | 60
Spicy salmon, avocado & lettuce, crispy sweet potato flakes
FISH AND CHIPS ROLL | 59
Sea bass tempura, cucumber, scallions, yuzu koshō aioli & Jerusalem artichoke chips
MOUNTAIN ROLL | 62
Spicy salmon and avocado maki, shrimp tempura, chili yuzu aioli, chives
LEMON TWIST | 62 
Spicy tuna, cucumber, oshinko & lemon sashimi
NEON ROLL | 62
Salmon, avocado, wasabi tobiko. wrapped with  seared salmon, spicy mayonnaise, lemon zest and green onion.
OUT OF CONTROL | 64 
Spicy tuna & tempura flakes, avocado and red tuna sashimi
SAKURA ROLL | 62 
Shrimp tempura, spicy tuna, avocado, cucumber & tobiko
WAKAME ROLL | 52 
Sweet potato, Avocado, kanpyo, tempura flakes, seaweed salad & white sesame
MAGURO NIGIRI | 69 
Red tuna tataki, sushi rice, roasted foie gras & teriyaki
NIGIRI

Sushi rice with raw fish
Red tuna | 38  / yellowtail | 40  / salmon | 36
SASHIMI 
Red tuna | 53  / yellowtail | 55  / salmon | 51

אייקון תפריט מסעדה

SUN YOUNG MENU

AMBERJACK CEVICHE | 58 
Grilled Bruschetta, yellow tomato vinaigrette, preserved lemons, fresh herbs & yuzu
SQUARES | 56 
Red tuna tartar, crispy rice, truffle avocado, green chili, togarashi & sesame oil
WHITE FISH SASHIMI | 52 
Crispy shallots, citrus ponzu & green chili
CRISPY RICE CUBES | 62 
Spicy amberjack, crispy rice, green tomatoes & yuzu koshō
CRISPY SHRIMP | 52 
Shrimp tempura, cucumbers, black sesame, yuzu & togarashi aioli
CRYSTAL SHRIMP | 60 
Citrus and togarashi butter, chili, garlic, chives, basil oil & Japanese milk bun
SEA BASS | 54 
Roast fish fillet, brown butter, sake axis, eggplant in miso & basil oil
CRAB AGNOLOTTI | 68 
Mascarpone cream and roasted leek , white wine , garlic butter , chili and lemon grass
CRISP FISH | 72
Squares tomato curry, roasted okra and yardlong beans, wild spinach and kaffir lime
CHICKEN GYOZA | 56 
Crispy dumplings, roasted leeks and scallions, chili oil & corn foam
TATAKI | 68 
sirloin, crispy potatoes, veal stock & soy sauce caramel
NEMS | 64 
crispy rice paper, goose confit, Root vegetables, fresh herbs, chili lime vinaigrette
TEMPURA CHICKEN SALAD | 49 
Little jam, pickled vegetables, peanut butter, citrus & miso vinaigrette
ICEBERG SALAD | 44 
Crispy lettuce & green vegetables, yuzu koshō & sheep yogurt vinaigrette
KOREAN CUCUMBER SALAD | 44 
Chicken, kombo seaweed, sprouts, coriander, radish & kimchi
WHITE FISH FILLET | 125 
Green vegetables, roast cabbage, dashi & lemon butter, basil oil
MISO SALMON | 110 
Roasted zucchini, shiitake mushrooms, asparagus, carrot & ginger cream
SICHUAN CHICKEN | 84 
Glazed chicken skewer, roasted cabbage, potato cream, coriander & scallions
LAMB RIBS OSAKA STYLE | 135 
Mashed potatoes, jerusalem artichoke chips, beef & miso sauce
TOKYO STEAK | 72 100gr
sirloin on the bone, truffle mashed potatoes, beef & miso sauce (by weight)